W ramach realizacji programu „Skąd się biorą produkty ekologiczne” Liski bawiły się tematycznie w „Eko restaurację”. Swoją zdobytą wiedzę, mogły przekuć na praktykę podczas zabawy, ponadto kształtowały umiejętność odgrywania ról, wcielania się w postać i odwzorowywania zachowań społecznych osób o określonej funkcji/zawodzie: kucharz, kelner, klient.